Leben as a Manchester Weihnachten Markt Händler - Was do sie do für das Ruhe of das Jahr?

von Super User
Anja Manke aus Deutschland gehörte zu den ersten Händlern, die zum allerersten Weihnachtsmarkt nach Manchester reisten - und seitdem ist sie jedes Jahr wieder da. Seit über einem Jahrzehnt sind die Manchester Christmas Markets ein Synonym für Tassen. Glühwein, brutzelnde Bratwurst und heiße Pralinen. Aber es war nicht immer so. Damals, als die ersten 16-Stände in 1999 auf dem St. Ann's Square standen, wussten einige verwirrte Mancunians nicht, was sie von ihnen halten sollten. "Zuerst wusste niemand wirklich etwas über Weihnachtsmärkte oder unsere Weine, die Leute dachten, wir verkaufen Suppe, Tee oder Kaffee", erinnert sich die Markthändlerin Anja Manke. "Wir haben kleine Gläser ausgegeben, damit die Leute den Glühwein probieren können, weil sie zu Beginn gar keine Ahnung hatten, was wir machen." "Aber jetzt weiß jeder - die Manchester Christmas Markets - jeder weiß, was das bedeutet und ich denke, dass es jedes Jahr mehr und mehr Leute anzieht." Anja, die aus Bremen in Deutschland stammt, war eine der ersten Trader, die Hunderte von Kilometern zurücklegte. Manchester für den allerersten Weihnachtsmarkt. Und seitdem ist sie jedes Jahr zurück und verkauft ihre Auswahl an Glühwein, Bier, deutschen Würsten und Süßigkeiten. Mit Hunderten von Ständen an 10-Standorten, umfasst die ausladende festliche Veranstaltung nun eine Vergnügungsmesse und eine Eislaufbahn in den Cathedral Gardens. Die Märkte sind von jenen frühen Tagen fast nicht wiederzuerkennen. Aber für Anja sind einige Dinge gleich geblieben, zum Beispiel ihre Stammkunden. "Wir haben sogar einige Kunden, die von Anfang an kommen und uns Geschenke bringen. "Als sie zum ersten Mal kamen, hatten sie kleine Kinder, und jetzt kehren sie zurück und ihre Kinder sind alt genug, um selbst Glühwein zu trinken." "Wir sprechen immer mit ihnen und sie kommen immer wieder zurück. "Wir haben gute Freunde mit Menschen in Manchester, wir reisen sogar mit ihnen in den Urlaub, also ist es nicht nur geschäftlich, es ist auch ein bisschen dort zu leben." "Ich mag meine Arbeit sehr, auch wenn es manchmal schrecklich ist, wenn man draußen ist und es den ganzen Tag regnet und es gibt keine Kunden und es ist total langweilig, aber es ist eine schöne Arbeit. Du lernst nette Leute kennen. "Sie führt das Geschäft mit ihrem Ex-Mann Andreas, dem Mann, der dafür verantwortlich ist, sie überhaupt in den Markt einzuführen. Als sie sich zum ersten Mal trafen, betrieben seine Eltern eine Eisdiele, die Märkte und Messen in den nördlichen Städten Deutschlands bereiste. Und als Anja und Andreas heirateten, waren alle Augen auf sie gerichtet, um das Familienunternehmen zu übernehmen. "Seine Eltern sagten eines Tages:" Entweder musst du es nehmen oder wir müssen es an jemand anderen verkaufen, wir werden zu alt, um es alleine zu machen. Wir brauchen jemanden, der uns hilft. " "Irgendwie war die Frage, weiter zu studieren oder in Märkte zu gehen. Jetzt bin ich geschieden und mache es immer noch ", sagt Anja. An 24 Jahre alt, entschied sich Anja, die Verantwortung zu übernehmen, und obwohl das Paar sich jetzt getrennt und geschieden hat, sind ihre Geschäftsbeziehungen und Arbeitsbeziehungen immer noch stark. Wenn sie nicht auf dem St. Ann's Square sind, handelt das Paar in norddeutschen Städten wie Golsar und Oldenburg und verkauft frisch zubereitetes Eis. Es ist ganz anders als Gluhwein auf den kalten Straßen von Manchester zu verkaufen, aber Anja sagt, dass sie in England bevorzugt im Handel ist. "Der Markt in Manchester ist viel größer, also ist es viel mehr eine Herausforderung, die ich wirklich mag. "Die Leute sind in England sehr höflich, das gefällt mir. Es ist ein Teil der Kultur, wenn man jemanden trifft, sagt jeder immer "Entschuldigung", "Entschuldigung, Liebling" und in Deutschland die Leute, auf denen sie gerade laufen. " Es gab Opfer, die das Paar machte, nämlich ihre kleine Tochter während der Weihnachtszeit zurückzulassen. "Sie ist jetzt 19, also musste sie immer im Haus der Großeltern bleiben. Ich durfte nie Kekse mit ihr backen oder den Weihnachtsbaum schmücken - das ist das Einzige, was ich vermisse. "Sie ist gerade zum Lernen ausgezogen, also ist sie es auch gewohnt, aber es wäre schön gewesen, mit Ihrem Kind etwas für Weihnachten vorzubereiten, aber das war nicht möglich." Während in Manchester, bleiben Anja und ihr Team von 25 in Apartments im Stadtzentrum. Während ihrer Zeit in Manchester, von November 2, arbeitet Anja sieben Tage die Woche von 9am bis 9pm. Wenn sie im Dezember 22 zurückkehrt, ist es Zeit für eine wohlverdiente Pause über Weihnachten und Neujahr, aber oft wird das von Last-Minute-Weihnachtseinkäufen aufgenommen, scherzt sie. "Ich erkenne, dass ich jetzt älter werde, ich bin einfach froh, zu Hause zu sein, und es ist ruhig und du musst keine Leute mehr sehen!" Die Popularität des Marktes wächst weiter und der Handel scheint für Anja und die anderen Händler zu florieren. Aber die Preise der Manchester Christmas Markets sind immer ein Streitpunkt in der Öffentlichkeit. Über ihr Geschäft und ihre Gewinne sprechend, sagt Anja: "Uns geht es gut, aber wir haben auch viele Kosten. "Wir müssen die Pflicht für den Alkohol bezahlen, dann müssen wir irgendwo leben, also zahlen wir wie ein Berg von Geld für Wohnungen, was teuer ist, dann müssen wir Geld zahlen, um dort beim Stadtrat zu sein. "Es läuft also gut, aber es ist nicht so, dass man einfach alles mit nach Hause nimmt, man muss eine Menge Rechnungen bezahlen." Letztes Jahr begannen die Brexit-Diskussionen, und einige unserer Kunden dachten, dass sie vielleicht "Oh, die Deutschen sind zurück, wir wollen sie nicht mehr", aber wir hatten keine Probleme wie diese. "Wir importieren alles, bis jetzt ist das kein Problem, aber ich denke nicht, dass sich die Welt so sehr verändern wird, dass man keine Bratwurst importieren darf. "Das einzige ist, dass das Pfund etwas an Macht verloren hat, die Währung ist gefallen. Das ist die einzige Auswirkung, die bisher erkannt wurde. "Und würde dies die Preise am Markt von Anja beeinflussen? "Nein - das einzige ist, dass die Manchester-Märkte Becher verkaufen, der Preis für die Becher ist ein bisschen gestiegen [von £ 2 zu £ 2.50]. "Die Preise für die Tassen haben sich für 10 Jahre nicht geändert, aber die Leute, die die Tassen kaufen, können sie zurückgeben, so dass das wenig Einfluss auf den Kunden haben sollte. Ansonsten bleibt es gleich. " Zukünftig können die Besucher den gleichen Gluhwein und Bratwurst erwarten, aber in ein paar Jahren könnte Anja den Stall nicht mehr führen. "Ich denke, dass meine Tochter hoffentlich auch noch darüber nachdenkt, das Geschäft zu übernehmen, nachdem sie ihr Studium abgeschlossen hat - darauf hoffen wir. "Man weiß nie, mit der neuen Generation. Aber wir mögen es wirklich. Manchester, es ist unser zweites Zuhause. "

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