Navidad empanadas

por Super User
Los pasteles picantes, como los budines de Navidad, se llenaban originalmente con carne, como el cordero, en lugar de una mezcla de frutas secas como lo son hoy en día. También se hicieron primero en forma ovalada para representar el pesebre donde Jesús durmió cuando era un bebé, con la parte superior representando sus pañales. Durante los tiempos de Stuart y Georgian, en el Reino Unido, los pasteles de carne eran un símbolo de estatus en Navidad. A la gente muy rica le gustaba presumir en sus fiestas de Navidad haciendo pasteles hechos de diferentes formas (como estrellas, medias lunas, corazones, lágrimas y flores); ¡ellos creían que las tartas en forma a menudo podían encajar un poco como un rompecabezas! También parecían los "jardines de nudos" que fueron populares durante esos períodos. Tener pasteles como este significaba que usted era rico y que podía darse el lujo de emplear a los mejores, y más caros, pasteleros. Ahora se hacen normalmente en forma redonda y se comen calientes o fríos. Me gusta la mía caliente con un helado! Ver imagen | gettyimages.com Una costumbre de la Edad Media dice que si comes un pastel de carne picada todos los días desde Navidad hasta Noche de Reyes (tarde del 5 enero), ¡tendrás felicidad para los próximos meses de 12! En la víspera de Navidad, los niños en el Reino Unido a menudo dejan fuera pasteles de carne picada con brandy o una bebida similar para Papá Noel, y una zanahoria para el reno. Si desea obtener más información acerca de Mince Pies y dónde obtener los mejores, visite el Mince Pie con sede en el Reino Unido.

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