Supermercados Trayendo presupuesto Navidad - pero hace Inicio marca calidad montón ¿arriba?

por Super User
Los principales supermercados han lanzado nuevas gamas de golosinas navideñas de alta calidad que esperan alejen a los compradores de los artículos premium. La gama Christmas de Coles ha estado en desarrollo durante los meses de 10 y casi ha duplicado su tamaño desde el año pasado, incluidos productos frescos, mariscos y productos horneados. El famoso chef Curtis Stone dijo que las gambas de la cadena provenían de la granja Pacific Reef en el norte de Queensland. "Las cocino frescas en una parrilla, pero también las vendemos precocinadas para que puedas servirlas con salsas y ensaladas y todo tipo de cosas también ", dijo. Woolworths ofrece tres niveles diferentes de productos de marca propia: etiqueta roja para productos de nivel de entrada, empaque verde para el nivel medio y una franja de oro para premium. "En la parte superior tenemos nuestra gama de oro, que son esas hermosas tartas y postres indulgentes que todo el mundo ama", dijo. Aldi apunta a ser 25 por ciento más barato en una canasta de comestibles que sus competidores, lo que logra vendiendo casi exclusivamente productos de marca privada. Sin embargo, el director gerente de Hunter Heritage Gourmet Foods, Peter Watson, cuya empresa familiar ha suministrado a Aldi postres navideños del pasado cuatro años, dijo que esto no significaba que la calidad fuera menor. "Su receta es única, es diferente al producto que vendemos a todos los demás en el mercado", dijo. "(Pero) es el mismo proceso que utilizamos para todo lo que hacemos, es un producto hecho a mano con ingredientes premium". El experto en ventas minoristas, el Dr. Gary Mortimer, dijo que IGA estaba siguiendo los pasos de Aldi con su nueva gama Community Co. IGA lanzó la etiqueta privada en diciembre 2016 con solo unos pocos productos, pero para el próximo mes la gama se habrá expandido a través de 100. "Es una manera muy inteligente de que los supermercados lleven sus productos a la mesa y entren a su cocina", dijo. Dijo que todos los supermercados estaban ansiosos por satisfacer las necesidades de los compradores de impresionar en la mesa de Navidad. "Estos productos son mucho, mucho más altos en calidad", dijo.

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