Kerstmis pies

door Super User
Mince Pies, zoals Christmas Puddings, waren oorspronkelijk gevuld met vlees, zoals lam, in plaats van een mix van gedroogd fruit zoals ze nu zijn. Ze werden ook voor het eerst gemaakt in een ovale vorm om de kribbe te vertegenwoordigen waar Jezus als baby in sliep, waarbij de bovenkant zijn swaddling-kleding voorstelde. Tijdens de Stuart en Georgische tijden, in het Verenigd Koninkrijk, waren gehaktballen een statussymbool met Kerstmis! Zeer rijke mensen vonden het leuk om op hun kerstparty's te pronken met het maken van zelfgemaakte taarten in verschillende vormen (zoals sterren, halve manen, harten, tranen en bloemen); ze houden van gevormde taarten passen vaak een beetje bij elkaar als een legpuzzel! Ze zagen er ook uit als de 'knooptuinen' die populair waren in die periodes. Als je zulke taarten had, was je rijk en kon je je veroorloven de beste en duurste banketbakkers in dienst te nemen! Nu worden ze normaal gesproken in een ronde vorm gemaakt en worden ze warm of koud gegeten. Ik hou van de mijne met wat ijs! Bekijk afbeelding | gettyimages.com Een gewoonte uit de middeleeuwen zegt dat als je elke dag een gehakttaart eet van Kerstmis tot de Twaalfde Nacht (avond van de 5 januari), je gelukkig zult zijn voor de volgende 12-maanden! Op kerstavond laten kinderen in het VK vaak gehaktbroodjes met brandewijn of een soortgelijk drankje weg voor kerstman, en een wortel voor het rendier. Als je meer wilt weten over Mince Pies en waar je de beste kunt krijgen, bezoek dan het in het Verenigd Koninkrijk gevestigde Mince Pie

Verlof jouw opmerkingen

Comments

  • Geen reacties gevonden