supermarkten brengen begroting Kerstmis- - maar doet huis- merk kwaliteit stack up?

door Super User
De grote supermarkten hebben nieuwe, hoogwaardige assortimenten van thuismerken met kerstartikelen gelanceerd, waarvan ze hopen dat ze klanten wegleiden uit de premiumartikelen. Coles's Christmas-assortiment is al 10-maanden in ontwikkeling en is sinds vorig jaar bijna verdubbeld, inclusief verse producten, zeevruchten en gebak. Celebrity-kok Curtis Stone zei dat de garnalen van de keten afkomstig zijn van de Pacific Reef-boerderij in het noorden van Queensland. "Ik kook ze vers op een grill, maar we verkopen ze ook voorgekookt, zodat je ze kunt serveren met dipsauzen en salades en allerhande soorten dingen ook, "zei hij. Woolworths biedt drie verschillende niveaus van producten voor het thuismerk: een rood label voor producten op instapniveau, een groene verpakking voor de middelste laag en een gouden strip voor premium. "Aan de top hebben we ons goudgamma, dat is die prachtige, heerlijke cake en pudding waar iedereen dol op is," zei hij. Aldi streeft ernaar om 25 procent goedkoper te zijn op een boodschappenmand dan zijn concurrenten, wat het bereikt door bijna uitsluitend huismerkproducten te verkopen. Maar Hunter Heritage Gourmet Foods directeur Peter Watson, wiens familiebedrijf Aldi heeft voorzien van kerstpuddingen voor het verleden vier jaar, zei dit niet dat de kwaliteit lager was. "Hun recept is uniek, het is anders dan het product dat we verkopen aan iedereen op de markt," zei hij. "(Maar) het is hetzelfde proces dat we gebruiken voor alles wat we doen, het is een met de hand gemaakt product dat hoogwaardige ingredi├źnten gebruikt." Retaildeskundige Dr. Gary Mortimer zei dat IGA in Aldi's voetstappen volgde met hun nieuwe Community Co-assortiment. IGA heeft het private label in december 2016 gelanceerd met slechts een paar producten, maar volgende maand zal het bereik zijn gezakt naar meer dan 100. "Het is een heel slimme manier waarop supermarkten hun producten op tafel krijgen en in uw keuken krijgen", zei hij. Hij zei dat alle supermarkten graag tegemoet wilden komen aan de behoeften van de klant om indruk te maken op de kersttafel. "Deze producten zijn veel, veel hoger in kwaliteit," zei hij.

Verlof jouw opmerkingen

Comments

  • Geen reacties gevonden